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流態化速凍設備詳情簡介
產品簡介
DJL系列流態化速凍設備是我公司在多年生產基礎上，結合國內外高端先進的流態化凍給技術，經本公司的不斷研發，更新，升級，開發出來的新技術，新理念，新一代的新型速凍設備。
該速凍裝置是實現果蔬類食品及部分海產品流態化單體凍結的極佳設備。凍結品在不銹鋼網帶上的移動，隨著氣流速度的增強，凍晶層開始移動，當風壓達到一定數值時，食品受到垂直向上的高速吹動，食品顆粒形成懸浮狀態，造成床層膨脹，空隙率增大。懸浮狀態的顆粒受低溫氣流包圍，實現凍品在快速凍結，形成單體。同時，在網帶下面設計有機械脈沖振動裝置，食品顆粒表面凍結的同時，受到振動而分開，有效避免了相互粘連。
產品特點
1.凍結效率高，凍結產品種類多
2.實現食品的整體速凍
3.采用高壓風機技術，蒸發器邊片距計，能耗低
4.網帶采用變頻調節和時間指示器，實現精確加工
5.采用連續清洗。干燥裝置。清潔衛生
6.在-32°c溫度下實現快速凍結
7.沖霜間隔時間長，保證生產的連續性
